TARJETA MAXIMA GASTRONOMIA ARAGONESA. POLLO AL CHILINDRON.
El día 22 de abril, dentro de la serie de «España en 19 platos», Correos puso en circulación un sello dedicado a la gastronomía aragonesa y concretamente al pollo al chilindrón. El chilindrón es un guiso, o salsa para otros, que resume muchas de las virtudes de la cocina del valle del Ebro, incluyendo a […]
